Kwas foliowy – wpływ na organizm człowieka
Kwas foliowy, inaczej folacyna, witamina B9 lub B11, jest związkiem organicznym należącym do grupy witamin B. Organizm człowieka nie jest w stanie sam go syntetyzować, dlatego jego głównym źródłem jest dieta.
U większości mam, u których zdiagnozowano cukrzycę ciążową poziom glukozy stabilizuje się po około 6 tygodniach od porodu. Po tym czasie zalecane jest powtórzenie doustnego testu obciążenia glukozą.
Folacyna odgrywa istotną rolę w okresie ciąży – odpowiada za prawidłową syntezę materiału genetycznego w szybkodzielących się komórkach płodu. Jego obecność jest niezbędna do prawidłowego wykształcenia się kluczowych dla dziecka organów i układów w tym układu nerwowego i krwiotwórczego. Jego znaczenie jest największe w pierwszym miesiącu ciąży, dlatego też warto zadbać o jego odpowiednią podaż już w czasie planowania ciąży.
Foliany, a dieta
Zapewnienie odpowiedniej podaży w diecie jest trudne ze
względu na dużą wrażliwość folacyny na czynniki tj. wysoka temperatura, długi
czas przechowywania produktów i obecność światła. Ponadto jego biodostępność
może być ograniczana przez spożywanie alkoholu, palenie tytoniu, stosowanie
antykoncepcji hormonalnej.
Jego zapasy w organizmie są niewielkie i przy zbyt niskiej podaży ich
wyczerpanie następuje po około 3 miesiącach.
Przyswajalność folianów jest wyższa dla form syntetycznych
niż naturalnych. Jego przyswajanie jest zwiększane przez obecność witaminy C
oraz innych witamin z grupy B.
U większości mam, u których zdiagnozowano cukrzycę ciążową poziom glukozy stabilizuje się po około 6 tygodniach od porodu. Po tym czasie zalecane jest powtórzenie doustnego testu obciążenia glukozą.
Zapotrzebowanie organizmu na kwas foliowy i źródła pokarmowe
Do najważniejszych źródeł pokarmowych kwasu foliowego zalicza się:
warzywa: sałata, szpinak, brokuły, kapusta, kalafior, brukselka, szparagi, bób, zielony groszek, buraki, pomidory,
ziarna, orzechy, pełnoziarniste pieczywo,
owoce cytrusowe, np. pomarańcze,
produkty pochodzenia zwierzęcego: wątroba, jaja, sery,
drożdże
U większości mam, u których zdiagnozowano cukrzycę ciążową poziom glukozy stabilizuje się po około 6 tygodniach od porodu. Po tym czasie zalecane jest powtórzenie doustnego testu obciążenia glukozą.
Skutki niedoborów kwasu foliowego
Niedobory kwasu foliowego poza nieprawidłowym tworzeniem się
struktur układu nerwowego i krwiotwórczego prowadzić mogą do:
Anemii
Przedwczesnego porodu
Poronień samoistnych
Zmian nowotworowych i miażdżycowych.
U większości mam, u których zdiagnozowano cukrzycę ciążową poziom glukozy stabilizuje się po około 6 tygodniach od porodu. Po tym czasie zalecane jest powtórzenie doustnego testu obciążenia glukozą.